여러분 안녕하세요~^^
오늘은 건강과 관련된 주제로 콜라에 대해 이야기 해보겠습니다.
저는 30대 중반이어서 건강에 좀더 신경을 쓰고 있답니다 ^^
제로 콜라란?
칼로리가 0 이어서 제로 콜라라고 부릅니다
정확히 말하면 0은 아니고 0에 가깝다고 보는게 맞습니다.
한국의 법 규정상 100g 기준 칼로리가 4칼로리 밑이면 0이라고 표시 할 수 있습니다.
제로콜라를 구성하는 성분에는 다음과 같습니다
- 탄산수 (정제수와 이산화탄소)
- 카라멜 색소
- 천연향료
- 벤조산 칼륨
- 인산
- 인공감미료(아스파탐, 스쿠랄로스)
- 구연산칼륨
- 카페인
*제조 및 판매 국가에 따라 약간의 성분 차이가 있습니다.
그렇다면 칼로리 제로인 콜라에 대해서 왈가왈부 하는 이유가 무엇일까요? 무엇 때문에?
바로 인공감미료 때문입니다.
아스파탐은 설탕 대비 200배, 스쿠랄로스는 설탕 대비 600배 이상의 단맛을 냅니다.
그리하여 아주 극소량으로도 적정한 단맛을 이끌어 내는데요.
인공감미료는 체내로 섭취가 되어도 우리 몸이 이를 에너지원이라고 인식을 하지 않게 되는 것입니다.
일반 콜라를 섭취하는 경우 포도당 등으로 분해가 되고, 이 포도당이 혈액으로 흡수가 되면서 혈당치가 올라
우리 몸의 에너지원으로 사용하게 되는 것과는 확연히 다른 것이죠.
인공감미료의 모든 것
앞에서 언급한 인공감미료에는 수크랄로스와 아스파탐이 대표적입니다.
- 인공감미료를 과다 섭취하면 소화불량, 설사, 복통 등의 부작용이 있습니다
- 인공감미료의 섭취는 인슐린의 작용을 둔하게 만들어 오히려 살을 찌게 한다.
- 매우 적은양으로도 단맛을 내기 때문에 더 강렬하고 자극적인 인공맛을 찾게 되는 중독성을 나타낸다.
- 일주일에 소다를 7잔 이상 꾸준히 마신 사람들은 신장 질환 위험이 두배 증가한다는 유사 결과가 있다.
당뇨 환자는 제로 콜라를 섭취해도 되는가?
*당뇨란?
혈액 속에 당이 정상 기준치보다 높아서 혈액이 끈적해지는 질환
과거 건강보험심사평가원 입장
"제로콜라는 당뇨를 앓고 있는 사람도 섭취가 가능하다"
오해하면 안되는게 적극 권장하지는 않았고, 제한적으로 섭취하는 것을 허용한다는 뜻이었습니다.
하지만 최근 건강보험심사평가원에서 입장
"제로콜라 속 감미료가 당뇨와 연관이 있다"
번복...?
그렇다면 제가 여러가지 연구자료와 기사를 바탕으로 최대한 사실에 입각하여 말씀해보겠습니다
결론부터 말씀드리면,
제로 콜라도 위험하다입니다.
그 이유에 대해서 같이 분석을 해보시죠.
미국에서 쥐를 통해 제로콜라 vs 콜라에 대해서 실험을 한 적이 있습니다.
그런데 놀라운 사실이 발견이 되었는데요.
콜라를 먹은 쥐들은 조금 살이 쪘던 반면, 제로 콜라를 먹은 쥐들 중 일부는 살이 많이 쪘다는 것입니다.
분명 똑같은 환경 조건에서 실험을 했는데도 말이죠.
그 이류를 분석한 결과, 장내 세균의 차이 때문이었습니다
유해균과 유익균이 적당한 균형을 이루고 있는 쥐들은 살이 찌지 않았고 그렇지 않은 쥐들은 살이 쪘던 것입니다.
또한 인공감미료를 섭취하게 되면 그렐린이라고 불리는 식욕 촉진 호르몬이 증가되어 식욕이 증가 된다는 겁니다.
평소 먹던 식사량보다 더 많이 섭취를 하므로 살이 찔 수도 있다는 근거가 되기도 하죠.
본인이 장내세균총이 균형을 이루고 있다고 하면 제로 콜라는 ok (하지만 머든지 과도 섭취는 안좋은거 아시죠?)
장내세균총이 불균형스럽다고 하면 제로콜라 역시 피해야 하는 식품이 됩니다 ^^
아직 장기간에 걸쳐 제로콜라와 콜라와의 연구결과가 나오지 않았으니, 모험을 하실 분들이 아니라면
제로콜라니깐 많이 마셔도 괜찮아~ 식의 생각은 오늘부터 고이 접어두시는 걸 추천드립니다
같이 즐길수 있는 기사^^
https://im.newspic.kr/wDuGpAG
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